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多趣的酒文化典故
發(fā)布時(shí)間:2016-12-20作者:瀏覽次數(shù):4112

滄海桑田,中國(guó)酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),折沖樽俎,狂傲不羈,酒文化典故紛繁多趣。

  

酒仙!拔寤R,千金裘,呼爾將出換美酒”。這是歷史上著名“酒仙”李白的暢飲情景。杜甫在《飲中八仙歌》中云:“李白斗酒詩(shī)百篇,長(zhǎng)安市上酒家眠,天子呼來(lái)不上船,自稱(chēng)臣是酒中仙”?梢(jiàn)李白的詩(shī)文及其一生與酒的關(guān)系是何等密切!

  

酒狂。古人飲酒至酒酣時(shí)孤傲不馴,放浪自任,輕佻禮疏。唐天寶初年春,一日唐玄宗與貴妃在興慶宮沉香亭畔賞牡丹,忽聽(tīng)樓上李白飲酒狂歌:“三杯通大道,一半合自然。但得酒中趣,莫為醒者傳”。太監(jiān)連忙上樓大呼:“奉旨宣李學(xué)士見(jiàn)駕!”誰(shuí)知李白全然不理,口中念道:“我醉欲眠君且去!碧O(jiān)無(wú)奈,只得扶他進(jìn)興慶宮。玄宗見(jiàn)李白爛醉,忙命宮女含水噴其面,并親自遞來(lái)醒酒湯,李白睜眼一看,便要玄宗賜酒。玄宗關(guān)切地說(shuō):“你剛清醒,再醉怎么辦?”李白答曰:“臣斗酒詩(shī)百篇,醉后詩(shī)如泉!蔽娜四团c酒之性情,于這可見(jiàn)一斑。

  

酒義。依許慎《說(shuō)文解字》上說(shuō),酒既可以制造出吉利,也可制造兇光。如《戰(zhàn)國(guó)策.魏策》:“昔者,帝女令儀狄作酒而美,進(jìn)之禹,禹飲而甘之,遂疏儀狄,絕旨酒!庇衷唬骸昂笫辣赜幸跃仆銎鋰(guó)者!惫怀鏊希暮蟠跃茷闃(lè),朝夕狂飲爛醉,忘乎所以,招來(lái)滅國(guó)之禍。酒謀。宋太祖的“杯酒釋兵權(quán)”,恰如《晏子春秋》雜上篇曰:“夫不出樽俎之間,而折沖于千里之外。”曹丕設(shè)酒宴以甘蔗作劍勝鄧展將軍;秦昭王之“平原十日飲”;項(xiàng)羽之“鴻門(mén)宴”;曹孟德“青梅煮酒論英雄”;張獻(xiàn)忠與李自成之“雙雄會(huì)”,均于飲酒中施行計(jì)謀。這些計(jì)謀至現(xiàn)在還有人仿效之,且多有得逞者?梢(jiàn)酒謀的作用之大。 酒戰(zhàn)。據(jù)《淮南子.繆稱(chēng)州》載,戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,楚國(guó)令合諸侯時(shí),魯國(guó)和趙國(guó)都給楚王獻(xiàn)了酒。趙國(guó)的酒醇厚,魯國(guó)的酒淡薄。楚國(guó)主管酒的官吏私自向趙國(guó)要酒吃,趙國(guó)不給,這酒官羞怒之下,偷換了兩國(guó)進(jìn)獻(xiàn)的酒,并說(shuō)趙國(guó)不把好酒獻(xiàn)給楚王。楚王動(dòng)怒而下令進(jìn)攻趙國(guó),把趙國(guó)的邯鄲城圍困起來(lái)。這場(chǎng)“魯酒薄邯鄲城圍”的酒戰(zhàn),可謂中國(guó)歷史上絕無(wú)僅有。

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